2023 Sekt Weissburgunder Pinot Brut „VOM BÖLD“

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EXPERTISE

2022 Sekt Weissburgunder Pinot Brut “ VOM BÖLD“

Flaggschiff!!!

Wir produzieren selbst, worüber andere reden.

„Für mich ist die eigene Sektbereitung, eine der traditionellsten und größten handwerklichen Künste der Kellerwirtschaft.“

Passt zu allen genussvollen Momenten, erinnernd aber genauso an berauschende Feste, an kostbare Einladungen oder an feiernde siegreiche Helden.

   
Analyse Alk.: 13%  |  RZ: 3,0 g/l |  GS: 6,2 g/l | enthält Sulfite
Inhalt 0,75 l
Geruch Gelbe Früchte, Apfel, Citrus, Waldmeister
Geschmack Kraftvoll mit inspirierender Länge und einzigartigem Mousseaux.
Nach alter Tradition in Flaschengärung aus Burgunder Trauben hergestellt.
Trinktemperatur 8°C
Lagerfähigkeit 5 Jahre

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Schloss Rheinburg

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WEINPAKET

Schloss Rheinburg

Nachdem wir, die beiden Winzer Lorenz Keller und Julian Moser, das erste Mal die Gailinger Weinberge rund um Schloss Rheinburg zu Gesicht bekamen, war es Liebe auf den ersten Blick.
Es passte einfach alles! Der Ausblick in eine einzigartige Landschaft am Rhein, mit den Schweizer Alpen im Hintergrund, die ideal nach Süden orientierte Exposition und die alten Rebstöcke. Da schlägt jedes Winzerherz höher!
Als uns dann noch die Rebsorten, welche auf den kargen, kiesigen Sandböden in steiler Lage mit bis 50% Steigung wachsen, mitgeteilt wurden, war eines klar: „Das wird unser neues Projekt!“
Denn alles was wir hier vorfanden, waren beste Voraussetzungen, um beste Weine herzustellen.

je 1Fl. 0,75l Sekt Pinot Rosé Brut, „Franz Arthur“ Cuvée Weiss, „1866“ Cuvèe Rot, Sauvignon Blanc, Auxerrois,Spätburgunder Rose

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Sonntagsmenü

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WEINPAKET

Sonntagsmenü

Für die ersten Gäste nur das Beste….

Je 1 Fl. 0,75l Winzersekt Carolina Elisabeth, Erzinger Grauburgunder, Erzinger Chardonnay, Spätburgunder Eichenfass, Ungewohnt Rot Cuvèe, Beerenauslese Weissburgunder

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„Frühlings­erwachen“

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Frühlings­erwachen

Unser Frühlingsgruß an Sie, seien Sie gespannt auf das aktuelle Sortiment…

Je 1 Fl. 0,75l Erzinger Secco, Erzinger Müller Thurgau, Erzinger Rosé, Erzinger Scheurebe, Erzinger Weißburgunder, Erzinger Spätburgunder

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Young Snifter

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EXPERTISE

Young Snifter
Spätburgunder Tresterbrand

Tresterbrand in seiner reinsten, unverfälschten Art. Im Eichenfass gereift. Klassisch hergestellt auf unserer alten Brennanlage. Doppelt gebrannt.

„Spirituosen wären vielleicht moderner, aber da bin ich gerne OLD FASHIONED“

Herkunft Erzinger Kapellenberg/ Bodensee
Analyse Alk.: 40% 
Inhalt 0,5 l

 

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