2019 Erzinger Spät­burgunder Barrique, Selektion

Kraftvoll und mit einer faszinierenden Wärme steht dieses Highlight im Glas. Kirschrot mit Schattierungen aus Haselnuss und Aubergine an den Flüssigkeitsrändern werden beim Schwenken deutliche „Kirchenfester“ an die Glaswand gezaubert. Allein schon dieses Schauspiel lädt zum Verweilen ein. Zelebrieren Sie diesen Rotwein mit Zeit und Genuss. Mit zunehmendem Luftkontakt entwickeln sich Facetten von Schwarzkirsche, Brombeere und Zedernholz, von würzigen Eindrücken und Veilchenduft. Im Gaumen gehaltvolle Komplexität mit harmonischen Holz- und Vanillenoten. Ein lang anhaltendes Gerbstoffgerüst wird getragen von der roten Beerenfrucht und Extraktfülle.

Doch was wäre solch ein Wein ohne den richtigen Begleiter. So wie eine schöne Frau nutzt dieser edle Tropfen gerne ein Accessoire. Setzen Sie diesen Rotwein in Scene. Ob ein einsam loderndes Kaminfeuer auf einer Berghütte oder einen kräftigen Bergkäse auf einem Holzbrett, ob ein deftiges Rumpsteak oder ein frischer Feldsalat mit gerösteten Cashews – der Spätburgunder ist eine DIVA – gönnen Sie ihm diesen Auftritt und tun Sie sich etwas Gutes.